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芥兰素的4种功效及副作用(4点使用禁忌要小心)

芥兰素(Indole-3-carbinol)在近期被宣称为一种抗癌保健成分,在实证医学中,摄取芥兰素有什么功效?有副作用及禁忌吗?详见內文分析芥兰素是什么?芥兰素(Indole-3-carbinol),是由硫配糖体经酶解作用而形成的吲哚类化合物流行病学调查发现,摄取富含十字花科蔬菜(捲心菜,甘蓝,西...

辣木的4种功效及副作用(5点使用禁忌要小心)

辣木(moringa oleifera)又称鼓槌树(Drumstick tree)、马萝卜树、奇跡树和“妈妈最好的朋友”,除了被评为营养最丰富的植物,有多种医疗价值,也以多种用途而闻名,如:种子被用来净化水,叶子被用作营养补充剂,油脂被用作生物燃料,树干被用作口香糖,花朵被用于酿蜜在实证医学中,使用...

非洲芒果的4种功效及副作用(5点使用禁忌要小心)

非洲芒果(African mango)近来被制成一种膳食补充剂进入市场(相关产品有非洲芒果籽及其茶饮料),主要萃取部位是其果籽,在动物或人体研究中显示出了很高的体外抗氧化能力、对减肥、降血脂和降低血糖有潜在效果在实证医学中,食用非洲芒果籽真的有效果吗?有无副作用或禁忌,详见內文报导非洲芒果是什么?非...

西番莲的5种功效及副作用(4点使用禁忌要小心)

西番莲(Passion Flower或Passiflora)是一种花朵外观极有特色的植物,在世界各的的民间医学中占有重要角色,宣称能缓解焦虑及助眠而在实证医学中,西番莲的真的有功效吗?使用后有无副作用,详见內文报导西番莲是什么?本篇文章提到的西番莲(Passiflora incarnata)是属于西...

咖啡因的5种功效及副作用(4点使用禁忌要小心)

咖啡因(Caffeine)是源于多种植物部位(果实、叶子、种子)的一种生物碱,广泛存在于咖啡、茶饮、巧克力、可可等饮品或食物添加中,由于摄入人体后具有提升身体耐力,减少疲劳,提高精神警觉性和集中力等效果,又被称为是史上最合法、最有气质、最普及的药物。咖啡因影响人体的主要生理机转是什么?咖啡因之所以受...

酪梨的5种功效及副作用(4点食用禁忌要小心)

酪梨(avocado)是原产于中美洲和墨西哥的一种重要热带水果,又称牛油果及鱷梨(因为它呈梨形,有绿色、凹凸不平的皮肤,就像鱷鱼一样),根据考古学的证据,酪梨约在7000多年前开始被人类食用,至今在所有的热带和亚热带地区都有栽培与其他水果不同的是,酪梨含有非常低的含糖量,每半个约只含0.2克糖除此之...

巴西莓的4种实证功效及副作用(4点使用禁忌要留意)

巴西莓(Acai berry)被视为一种功能性食品,因其营养价值和具食疗前景受到国际社会的广泛关注。研究发现,巴西莓比其它富含花青素的水果(如蓝莓、黑莓、蔓越莓等)具有更高的抗氧化能力。注5巴西莓是什么?巴西莓(Acai berry),又称阿萨伊浆果,属于棕榈科植物所结果实,原产于中美洲和南美洲,以...

小麦草的4种功效及副作用(3点使用禁忌要小心)

小麦草(Wheatgrass)是近年来热门的健康食物,富含叶绿素,又被称为绿色血液,经常食用被认为具有提升健康及活力的效果,除了常见的果汁形式,也有经乾燥磨粉的胶囊或粉剂供选用小麦草是什么?小麦草是小麦植株(Triticum aestivum)新发的嫩叶,富含维生素、矿物质、酶、氨基酸、生物类黄酮、...

芦荟的5种功效与副作用(8种使用禁忌要小心)

芦荟是一种多年生旱地多肉植物,以三角状肉质叶为主要特征,是千年来重要的民俗良方,主要被用于促进健康、药用及护肤等用途费拉芦荟(Aloe vera)是最常见的芦荟品种,约含有75种以上的天然活性成分,包括维生素,酵素,矿物质,糖,木质素,皂苷,水杨酸和氨基酸等芦荟叶有什么作用?芦荟叶有两部分可作为药用...

茶氨酸的5种功效及副作用(3点使用禁忌要留意)

茶氨酸(L-Theanine)是评价绿茶品质的重要指标,因为它独特的芳香甘味有助于去除咖啡因的苦味和茶多酚的收敛性,很大程度上影响著茶的风味茶氨酸估计约占茶叶乾重的1%至2%,一杯茶中大约含有25毫克的茶氨酸茶氨酸是什么?茶氨酸是一种绿茶中发现的独特氨基酸,也常出现在其他种类的山茶花以及菇类植物中,...