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黑巧克力的7大功效及副作用(第2种超受欢迎)

黑巧克力/可可(Chocolate/Cocoa )最早是源于古马雅文明,最早是当地人将可可豆磨成泥加入水及香料所制成的一种饮品,由于于喝下后具有增强精力,治疗疾病的神奇效果,因此被称为众神的食物黑巧克力/可可历久不衰的原因,除了具有独特的甘香、浓郁、滑顺口感,现代科学还发现当中富含多种植物抗氧化剂-...

绿茶(儿茶素)的功效及副作用(第1种令人期待)

绿茶是当今茶饮中消费量最大的种类,又称不发酵茶,是茶叶摘取后经过杀青(一种加热过程)、揉捻、乾燥等工艺所制成的茶叶,由于未经发酵,因此能保留了茶叶內的多种茶多酚及维生素绿茶以茶汤碧绿,绿叶飘逸而闻名,而其中最具功效的就属儿茶素(Catechin),也是茶汤中涩味的主要来源,饮用绿茶时不只是精神上的享...