绿茶(儿茶素)的功效及副作用(第1种令人期待) 绿茶是当今茶饮中消费量最大的种类，又称不发酵茶，是茶叶摘取后经过杀青（一种加热过程）、揉捻、乾燥等工艺所制成的茶叶，由于未经发酵，因此能保留了茶叶內的多种茶多酚及维生素绿茶以茶汤碧绿，绿叶飘逸而闻名，而其中最具功效的就属儿茶素（Catechin），也是茶汤中涩味的主要来源，饮用绿茶时不只是精神上的享... 食物营养 2024年08月13日 0 点赞 0 评论 907 浏览
巴西莓的4种实证功效及副作用（4点使用禁忌要留意） 巴西莓（Acai berry）被视为一种功能性食品，因其营养价值和具食疗前景受到国际社会的广泛关注。研究发现，巴西莓比其它富含花青素的水果(如蓝莓、黑莓、蔓越莓等)具有更高的抗氧化能力。注５巴西莓是什么？巴西莓（Acai berry），又称阿萨伊浆果，属于棕榈科植物所结果实，原产于中美洲和南美洲，以... 食物营养 2024年08月13日 1 点赞 0 评论 1383 浏览
