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糖精是什么_糖精的功效与作用和禁忌

糖精是什么?糖精是一种人造的或无营养的甜味剂,用于生产各种食品和医药产品,包括:焙烤食品堵塞嚼口香糖饮料罐头水果药物和牙膏它比蔗糖(蔗糖)甜200到700倍,不会提高血糖水平,像所有无营养的甜味剂一样不含卡路里。然而,它确实有苦味或金属的余味,特别是在高浓度下。糖精在加热时不稳定,但不会与其他食物成...

木瓜蛋白酶:6个作用以及潜在副作用

木瓜蛋白酶是什么?木瓜蛋白酶是从木瓜植物的叶子和生果实中提取的一种蛋白水解酶。蛋白水解酶帮助氨基酸分解成更小的蛋白质链。这就是为什么木瓜蛋白酶是肉类柔软剂中很受欢迎的成分。吃生木瓜可以让你的身体吸收木瓜蛋白酶。木瓜蛋白酶也可用于胶囊形式。你可以购买只含木瓜蛋白酶的补充剂,或者将木瓜蛋白酶与其他酶(如...

肉桂的5种功效及副作用(第3种意想不到)

肉桂(Cinnamon)一词源于希腊语,意指甜木,是从樟科常绿乔木植物(肉桂树)所取下的內层树皮,由于具有特殊风味及疗效,因此千年以来被广泛用于食物调味、香水及各种医疗用途肉桂主要成分包括肉桂醛、前花青素及多种挥发性香精油,其所带的特殊味道正是由这些物质而来时至近日,肉桂当中的成分不断被发现对于人体...

番红花的7种功效及副作用(7点使用禁忌要留意)

番红花(Saffron)又称为藏红花,是世界上身价最高的香料之一,因其独特的气味、顏色和香味而广泛应用于化妆品的制造和食品的制备中,作为著色剂、调味剂和香料除此之外,在传统医学中,番红花具有多种药理功效,常被用作镇静剂、抗痉挛剂、壮阳药、发汗剂、祛痰剂、兴奋剂、健胃药、抗癌药物、助消化药和感冒药在实...

摩洛哥坚果油的6种功效及副作用(5点使用禁忌请小心)

摩洛哥坚果油(Argan oil),又称阿甘油,是一种具有高经济价值的天然植物油这种油脂的主要传统用途是以食用为目的,通常是在早餐时直接搭配面包或用于烹飪,此外,它也被用于传统医学和最近的美发妆容用品在实证医学中,使用摩洛哥坚果油有什么功效(好处)?有副作用或禁忌吗?详见內文分析摩洛哥坚果油是什么?...

诺丽果的5种功效及副作用(第5点最被看好)

诺丽果(Noni)是近来热门的保健食物,与咖啡同属茜草科,这类植物源于东南亚及中太平洋岛群国家,其浆果、枝叶及根部由于富含营养素,具有抗氧化及抗发炎特性,被当地住民作为草本药方已有数百年历史其中诺丽果汁在替代医学中常被用于改善多种疾病,包括关节炎、糖尿病、高血压、肌肉疼痛、月经困难、头痛、心脏病、爱...

磷虾油的5种功效及副作用(第1种最吸引人)

磷虾油(krill oil)是近年来非常火红的omega-3保健食品,主要萃取自南极海域的一种小型红色磷虾,由于位居食物链下层,较不易有重金属汙染残留的问题,因而受到瞩目磷虾油特别之处在于其特殊的脂肪酸结构,约有30%至65%是以磷脂质形式存在(主要为phosphatidylcholine,也就是俗...

BCAA的4种功效及副作用(5种禁忌要注意)

BCAA,中文为支链胺基酸(Branched-Chain Amino Acid)是人体中3种重要的必须胺基酸,包括缬氨酸valine、亮氨酸 leucine及异亮氨酸isoleucine(特征为侧链有分支结构)BCAA是骨骼肌蛋白质合成、肌肉修复及ATP生成不可或缺,约占肌肉总蛋白的35%,总胺基酸...

蜂花粉的4种功效及副作用(第1点很少人知道)

蜂花粉(Bee pollen)是工蜂采集虫媒花的花粉,并混合花蜜、分泌物及蜂蜜等物质经厌氧发酵所形成,是蜂群的主食之一,也是产生蜂王乳的重要营养来源数百年以来,蜂花粉在某些国家(如埃及、希腊、中国)有食物及药物两种角色,具有抗真菌、抗菌、抗病毒、抗炎、免疫刺激和促进伤口愈合等特性。注9虽然多数医疗价...

碧萝芷(松树皮萃取)的9种功效及副作用(7点使用禁忌要留意)

碧萝芷(Pycnogenol,又称碧容健)与葡萄籽萃取物及可可多酚一样,都是前花青素的常见来源,由于具有抗氧化抗及发炎效果,是目前众多保健保养品的热门成分传统上认为,碧萝芷可对慢性疾病产生各种潜在的保护作用,如代谢综合征、肥胖、血脂异常、糖尿病、哮喘、骨关节炎、性功能障碍、静脉功能不全、以及包括注意...