异麦芽糖醇是什么（作用与危害）
异麦芽酮糖醇（英语：Isomalt）又称巴糖醇，属于二糖醇，因其类似糖的物理性质，可作为一种甜味剂添加在食品中。1960年代被发现，从80年代至今广泛的在世界超过70个国家使用。异麦芽糖醇是什么异麦芽酮糖醇能用两个步骤从蔗糖制取。首先将蔗糖经酶转化成异麦芽酮糖（亦称巴拉金糖），接着把异麦芽酮糖经雷尼...
甜味剂
方糖的好处和甜蜜背后的风险
方糖作为一种甜味剂，在亚洲国家中被广泛使用。尽管它有快速提供能量和减少热量摄入的好处，但过量消费也可能带来健康风险，包括牙齿问题、体重增加、记忆障碍、皮肤问题、器官功能下降和某些疾病。建议每日糖摄入量不超过日常热量需求的5%，即最多30克。...
为糖尿病患者制作苏打饼干的技巧
如果想要为糖尿病患者制作苏打饼干，您需要特别注意其营养成分，尤其是糖分或碳水化合物和脂肪含量。此外，还要仔细检查所使用的原料，以确保这种零食对糖尿病患者安全。通常，制作饼干的基础原料，如面粉、泡打粉、糖、黄油和鸡蛋，在制作过程中是必需的。对于糖尿病患者来说，所有这些成分都必须仔细计算，以避免引起血糖...