矿物质
马齿苋：食用这种常见的野草是否安全？
虽然马齿苋是许多人想要铲除的杂草，但你知道食用马齿苋对健康有好处吗？事实上，科学家认为马齿苋值得特别关注。根据发表在《世界科学杂志》上的研究，“马齿苋的抗氧化成分和营养价值非常重要。”检测马齿苋的结果显示出巨大的营养潜力，表明马齿苋是治疗疾病的顶级草药。马齿苋是一种园林植物，有多种名称，包括浮萍、肥...
开工脑迟钝？ 6种营养素助思绪清晰
开工第1周,上班是否觉得头昏昏、脑钝钝、想睡觉、记忆力减退、无法专注? 出现这些情况,应多摄取大脑需要的营养,才能让思绪清晰。 可摄取蛋白质、维生素、矿物质等制造传导物质所需的养分,也可吃含Omega-3脂肪酸、卵磷脂、抗氧化剂的食物。●蛋白质胺基酸是人体合成传导物质必备材料,不同的传导物质需要不同...
