糖尿病预防

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橄榄油的4种功效与副作用(第2点令人惊奇)

橄榄油(Olive Oil)是取自橄榄果实所榨出的金黄色天然油脂,之所以能闻名于世界,是由于数十年前地中海当地的饮食调查。学者发现,当地区民使用大量橄榄油,且以蔬菜谷物海鲜为主食,能大幅减少心血管等慢性疾病风险大量研究发现,橄榄油的保健效益除了来自于高量的单不饱和脂肪酸,丰富的植物抗氧化剂,包含:类...

油酸的功效与作用和食物来源

油酸是天然存在于各种动物或植物油脂中的主要omega-9脂肪酸。它是无色无味的油,尽管商业样品可能微黄色。用化学术语来说,油酸被归类为脂质含量为18:1顺式9的单不饱和omega-9脂肪酸。它的分子式为CH3(CH2)7CH = CH(CH2)7COOH。该名称源自拉丁语oleum。在自然界中,它是...

40岁之后:女性的的营养和新陈代谢需求

由于更健康的习惯,40岁是新的30岁。然而,女性(像男性一样)在进入40岁时,仍然在努力应对体重和其他医疗问题。在这个阶段,你的营养需求(食物和水)以及你的新陈代谢(你的身体将食物转化为能量的速度)都会发生变化。你的新陈代谢会变慢。女性从40岁左右开始每年会失去大约半磅肌肉。这使得减重变得更加困难。...