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健康生活列表

奇亚籽的11大功效与副作用（7点使用禁忌请留意）

奇亚籽的11大功效与副作用（7点使用禁忌请留意）
奇亚籽的11大功效与副作用（7点使用禁忌请留意）
奇亚籽（Chia seeds），又称奇异籽，在近20年来成为养身食品界的新宠，它曾经是千年前南美阿兹特克人(Aztecs) 的主食之一，由于富含多种养分，因此被视为超级食物，另外还具有吸水后膨胀（可达15倍的种子重量）以及高纤维的特性，能在肠胃中减缓淀粉转换成糖的速度，被视为减肥圣品在各种案例中，奇...
营养保健 2024年08月13日
苹果醋的8大副作用（5点使用禁忌要注意）

苹果醋的8大副作用（5点使用禁忌要注意）

苹果醋（Apple cider vinegar）是近期在健康养生领域声名大噪的商品，而醋这个词汇，来自法语vin aigre，意思是“酸酒”，几乎可以由任何可发酵的碳水化合物来源制成，包括葡萄、高粱、苹果、梨、浆果、瓜类、椰子、蜂蜜、土豆、甜菜、麦芽、谷物和乳清。醋的生产过程分为2阶段，最初，酵母把...
食物营养 2024年08月01日

黑种草籽的8种功效及副作用（7点使用禁忌要留意）

黑种草籽的8种功效及副作用（7点使用禁忌要留意）
黑种草籽的8种功效及副作用（7点使用禁忌要留意）
黑种草籽或其萃取油脂（黑种草籽油或黑籽油）在中东、远东和亚洲被用于食品添加剂和草药保健制剂已有数千年的历史由于具有特殊芳香和风味，黑种草籽被用于香料、调味和防腐用途，添加到各种食品中，如优酪乳、泡菜、调味料、烘焙食品、乳酪和沙拉除此之外，在伊斯兰文学中，黑种草被认为是最伟大的治疗药物之一。医疗文献中...
中药营养 2024年08月13日

红曲的6种功效及副作用（12点使用禁忌要留意）

红曲的6种功效及副作用（12点使用禁忌要留意）
红曲的6种功效及副作用（12点使用禁忌要留意）
红曲（Red Yeast Rice），又称红曲米，是一种传统发酵制品，几个世纪以来被用来酿造米酒、做为增味剂、食品著色剂，并能促进消化、通血路和帮助代谢，最早可追朔至唐朝时期现代医学发现，红曲萃取物具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤活性，对于一些慢性疾病的预防和改善，包括高胆固醇血症、高血压、糖尿病、肥胖、失...
营养保健 2024年08月13日

绿咖啡的5种功效及副作用（6点使用禁忌要小心）

绿咖啡的5种功效及副作用（6点使用禁忌要小心）
绿咖啡的5种功效及副作用（6点使用禁忌要小心）
绿咖啡（GREEN COFFEE）及其相关萃取物：绿原酸（Chlorogenic acids），是数百种热门减肥成分中的一种在实证医学中，摄取绿咖啡或绿原酸有什么功效，有副作用吗？详见內文分析什么是绿咖啡及绿原酸？绿咖啡是属于浅烘焙的一种咖啡饮品，非一般所认知的新咖啡品种，浅烘培的过程能降低植物多酚...
营养保健 2024年08月13日

眼科医师这样挑叶黄素（第2点最重要）

眼科医师这样挑叶黄素（第2点最重要）
眼科医师这样挑叶黄素（第2点最重要）
眼科医师这样挑叶黄素（第2点最重要）
１.叶黄素何时吃-剂量如何选择？所有叶黄素均为脂溶性，所以建议饭后使用，吸收度较佳。如果平常有摄取维生素E或鱼油者，可一起服用。还有要注意脂溶性的营养素如果摄取过量，会增加肝脏负担，所以请遵守标签上建议剂量。日常成人保健，根据美国FDA建议，每日服用叶黄素6毫克即可，而黄斑部病变患者可使用叶黄素10...
营养保健 2024年08月13日

蜂蜜的7种功效与副作用(有4大禁忌要小心)

蜂蜜的7种功效与副作用(有4大禁忌要小心)
蜂蜜的7种功效与副作用(有4大禁忌要小心)
蜂蜜（Honey）是蜂群辛苦采集花蜜的产物，多则研究指出，蜂蜜除了美味之外，还具有抗氧化、抗发炎、抗菌等效果，是千年来被认为可食用又可药用的珍贵物质，堪称液体黄金（其它常见的蜂产品尚有蜂花粉、蜂王乳及蜂胶)在实证医学中，蜂蜜有什么功效（好处）？有副作用或禁忌吗？详见內文分析蜂蜜是什么 ?要生产出1磅...
食物营养 2024年08月13日

硫辛酸的6种功效及副作用（10点使用禁忌要留意）

硫辛酸的6种功效及副作用（10点使用禁忌要留意）
硫辛酸的6种功效及副作用（10点使用禁忌要留意）
硫辛酸的首次临床应用，是德国医生用于治疗致命蕈菇（death cap，俗称”死帽”）引发的急性中毒，到了1980年代，硫辛酸开始被发现是一种强大的抗氧化剂，兼具脂溶性和水溶性特色，具有抵抗多种慢性病的效果，因此逐渐受到关注美国抗氧化先驱Lester Packer博士在其著作（The Antioxid...
营养保健 2024年08月13日

黑接骨木(莓果)的6种功效及副作用（5点使用禁忌要小心）

黑接骨木(莓果)的6种功效及副作用（5点使用禁忌要小心）
黑接骨木(莓果)的6种功效及副作用（5点使用禁忌要小心）
接骨木（Sambucus）是属于忍冬科家族的一种落叶灌木，果实富含多种花青素、类黄酮（如槲皮素、芸香苷）和多酚接骨木具有多种品种，以西洋黑接骨木（Sambucus nigra L.）最为常见，包括叶子、树皮、花和浆果都可作为药用，其中以接骨木莓果（elderberry）最常作为研究标的。注９西元前4...
营养保健 2024年08月13日

巴西莓的4种实证功效及副作用（4点使用禁忌要留意）

巴西莓的4种实证功效及副作用（4点使用禁忌要留意）
巴西莓的4种实证功效及副作用（4点使用禁忌要留意）
巴西莓（Acai berry）被视为一种功能性食品，因其营养价值和具食疗前景受到国际社会的广泛关注。研究发现，巴西莓比其它富含花青素的水果(如蓝莓、黑莓、蔓越莓等)具有更高的抗氧化能力。注５巴西莓是什么？巴西莓（Acai berry），又称阿萨伊浆果，属于棕榈科植物所结果实，原产于中美洲和南美洲，以...
食物营养 2024年08月13日