维生素E有天然与人工形式，你买对了吗？
高剂量维生素E会提升全因死亡率（all-cause mortality）？內科学年鉴（Annals of Internal Medicine）曾在2005年刊载一篇研究，结论为应避免服用过量的维生素E（每日400 IU），可能提升全因死亡率，因而造成不少骚动注１６但这篇研究的可议之处在于当中所使用的...
健康生活
褐藻糖胶的8个使用疑问
１．褐藻是什么？褐藻是海藻中体型较粗大的种类，世界上大约有1500种，细胞壁中有丰富藻胶，具有黏稠特性，多数长在温度低的岩岸的潮间带，平常我们常吃的海带、海菜、海蕴等，就是属于褐藻，最多可长到60公尺，大量繁殖时颇为壮观，可形成海洋森林的奇景褐藻糖胶的5种功效及副作用２．褐藻糖胶是什么？褐藻糖胶存在...
铁的5种功效及副作用(第2种值得关注)
铁是地球上含量排名第四的元素，也是矿物质营养素中被研究最透彻的一种铁是血红蛋白、肌红蛋白及多种酵素的重要成分，是多种生理反应不可少的物质，包括携带氧气、能量制造、DNA复制及修复都需要它的参与。注８同时铁质对于中枢神经、免疫、內分泌、心血管、大脑等系统的发展也扮演重要角色。虽然最常见，但也是最常缺乏...
最想知道的胶原蛋白十大真相
大家应该都摸过小婴儿的脸颊，富有弹性及紧实的感觉，感觉皮肤下有一层软垫，但如果换摸一位80岁长者的脸颊，你感觉到的应该是松弛而无弹性的皮肤，下面的软垫好像不见了，差别在哪？答案就是胶原蛋白阅读:胶原蛋白的6种功效及副作用１．胶原蛋白是什么?胶原蛋白是人体蛋白质中含量最丰富的一种，它能为身体组织提供强...
