健康生活

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眼科医师这样挑叶黄素(第2点最重要)

1.叶黄素何时吃-剂量如何选择?所有叶黄素均为脂溶性,所以建议饭后使用,吸收度较佳。如果平常有摄取维生素E或鱼油者,可一起服用。还有要注意脂溶性的营养素如果摄取过量,会增加肝脏负担,所以请遵守标签上建议剂量。日常成人保健,根据美国FDA建议,每日服用叶黄素6毫克即可,而黄斑部病变患者可使用叶黄素10...

蜂蜜的7种功效与副作用(有4大禁忌要小心)

蜂蜜(Honey)是蜂群辛苦采集花蜜的产物,多则研究指出,蜂蜜除了美味之外,还具有抗氧化、抗发炎、抗菌等效果,是千年来被认为可食用又可药用的珍贵物质,堪称液体黄金(其它常见的蜂产品尚有蜂花粉、蜂王乳及蜂胶)在实证医学中,蜂蜜有什么功效(好处)?有副作用或禁忌吗?详见內文分析蜂蜜是什么 ?要生产出1磅...

褐藻糖胶的5种功效与副作用(5点使用禁忌要小心)

褐藻糖胶(Fucoidan)是一种热门的癌症辅助治疗保健食品,由于具有抗氧化、抗癌(抑制癌细胞血管新生、诱导癌细胞自我毁灭)、抗炎等特性因而引起人们的广泛关注。注6但截至目前,相关研究多侷限于动物及体外,人体研究仍属萌芽阶段,但有哪些可能功效及副作用,详见內文分析报导褐藻糖胶是什么?褐藻糖胶是一种富...

灵芝的7种实证功效与副作用(4点使用禁忌请小心)

灵芝(Reishi Mushroom)是中国传统草药中最富盛名的一种,已有千年使用历史,在古医学典籍中归类为上药,意指具养生、益元气、防老化、延年益寿等好处在实证医学中,使用灵芝有什么功效?有副作用及禁忌吗?详见內文分析灵芝是什么?灵芝为多孔科蕈类植物,主要寄生于阔叶树体中,由于野生的数量极少,且只...

姜的6种功效及副作用(第2种帮了很多人)

姜(Ginger)是属于姜科植物(与姜黄同科),一般我们食用的是其根部,由于具有特殊辛辣味,因此常用于调味或配菜用途,可说是厨房里不可缺少的食物香水。孔子就曾在论语中提到:不撒姜食,不多食,指的是孔子每餐中必吃适量的姜,而在数千年前人均寿命为30岁的年代,孔子能享高寿73岁,绝对与饮食习惯脱不了关系...

维他命E的12种功效与副作用 (8点使用禁忌要小心)

维他命E(Vitamin E)是脂溶性抗氧化剂的一种,为淡黄色油状物质,又称生育酚或维生素E,是因为最早发现它与动物的生殖能力有关,若是缺乏容易引发不孕及流产,但数十年来的研究显示,维生素E的功效不止于此美国知名抗氧化先驱Lester Packer在其著作:”抗氧化物的奇蹟“中曾提到:维生素E之所以...

红曲的6种功效及副作用(12点使用禁忌要留意)

红曲(Red Yeast Rice),又称红曲米,是一种传统发酵制品,几个世纪以来被用来酿造米酒、做为增味剂、食品著色剂,并能促进消化、通血路和帮助代谢,最早可追朔至唐朝时期现代医学发现,红曲萃取物具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤活性,对于一些慢性疾病的预防和改善,包括高胆固醇血症、高血压、糖尿病、肥胖、失...

grape seed葡萄籽的5种功效及副作用(4点使用禁忌要留意)

从古希腊开始,人们就把葡萄、葡萄叶和树液用于促进健康。而葡萄籽提取物(grape seed extract)是1970年代开发出来的,用于治疗各种疾病,包括静脉功能不全、促进伤口愈合、减少发炎等。葡萄籽提取物(grape seed extract)是什么?葡萄籽提取物主要指前花青素OPCs( oli...

藤黄果的3种功效与副作用(第1种最多人想知道)

藤黄果(Garcinia Cambogia)是目前最常见的天然减肥成分,市售减肥产品几乎有一半都可见到它,事实上藤黄果是源于东南亚地区的水果,由于口味酸涩 ,常被用于取代柠檬,用于烹飪调味而近年来动物研究发现,藤黄果皮中的羥基柠檬酸成分(HCA ,Hydroxycitric acid)具有抑制脂肪生...

螺旋藻(蓝藻)的12种功效及副作用(第1种最常推荐)

螺旋藻又称蓝藻或蓝绿藻,存在至今已有30亿年的历史,是地球上最早出现能行光合作用,并制造氧气的多细胞生物,而由于这些丰沛的氧气,才得以衍生出后续的动植物而经现代研究发现,螺旋藻勘称21世纪最具营养价值的食物,因此被美国及欧洲太空总署(NASA)及 (ESA) 指定为太空人执行任务必备的主要食物注1绿...