这种酶能促进燃脂减肥和延缓衰老
我们的身体中有一种酶，当它被激活时，能加速脂肪燃烧、促进健康并延缓人体衰老。这种酶叫做 AMPK（一磷酸腺苷活化蛋白激酶）。它存在于人体的每个细胞中，充当着身体的“主调节开关”（主要代谢分子），影响细胞处理能量的方式，调节机体代谢状态并激活下游众多分子。当细胞失去能量时就会退化，我们的健康水平也会降...
健康饮食
阿特金斯减肥法：你需要知道的一切
阿特金斯减肥法是一种低碳水化合物饮食。这种饮食法的支持者声称，只要你不吃高碳水化合物的食物，你就可以在减肥的同时想吃多少蛋白质和脂肪就吃多少。在过去12年左右的时间里，超过20项研究表明，不需要计算卡路里的低碳水化合物饮食对减肥是有效的，可以带来各种各样的健康改善。阿特金斯减肥法最初是由内科医生罗伯...
选对汤底、酱料 健康吃火锅
吃火锅是冬季热门之选。 火锅汤底种类多样，加上火锅料、沾酱等，营养师提醒，大啖火锅，容易摄取过多热量或是加工物质，不利身体健康，建议进食前多一些认识、掌握正确进食顺序，或许可以减少许多身体的负担。...
不适合空腹食用的6种水果
水果健康营养，维生素多多，很多人会选择餐餐都会吃水果；不过你知道 有些水果是不能空腹食用的吗？吃了反而会对你的身体有害？1.柿子柿子含有较多的单宁酸，能让消化道痉挛，且 产生腹痛与消化不良的反应。 2.番茄番茄含有大量胶质等物质，这些物质能和胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块...
科学证实这6大减肥密技让你轻松瘦
减肥会成为近代医学的重要研究方向，绝对不只是为了身材好看，或吸引异性，这是因为越来越多研究发现，肥胖是造成老化、癌症及各种慢性疾病的主要因素而大部分人减肥时往往用错方法，不仅效果不佳，还容易造成身体伤害及容易复胖，因此学习正确方法能让你事半功倍让你瘦得健康的3种减肥保健食品3种加强排毒力的保健食品科...
10种最容易获得的维生素B5的食物和水果
维生素B5或泛酸是对身体至关重要的b族维生素之一。它基本上是一种水溶性维生素，在细胞过程和脂肪的最佳维持中发挥重要作用。它有助于将碳水化合物转化为能量，从而将食物加工成燃料。它还支持肾上腺，使我们能够应对高压力的情况。维生素B5缺乏是相当罕见的，但当它发生时，它可以导致虚弱，疲劳，肌肉痉挛，冷漠，麻...
大肚腩一族请当「心」护心饮食把握「三少三多」从根本预防心血管疾病
还在放任自己的肚子越来越大吗？研究显示，腹部肥胖者导致心脏病的风险比一般人高1.37倍，「大肚腩」一族必须提高警觉，简单的「三少三多」原则让你从日常生活饮食中好好守护自己的「心」。15岁以上体重过重或肥胖（BMI > 24）导致心脏病的风险是体重正常者的1.48倍，而腹部肥胖者（腰围男性≧90...