40岁之后：女性的的营养和新陈代谢需求
由于更健康的习惯，40岁是新的30岁。然而，女性（像男性一样）在进入40岁时，仍然在努力应对体重和其他医疗问题。在这个阶段，你的营养需求（食物和水）以及你的新陈代谢（你的身体将食物转化为能量的速度）都会发生变化。你的新陈代谢会变慢。女性从40岁左右开始每年会失去大约半磅肌肉。这使得减重变得更加困难。...
糖尿病预防
油酸的功效与作用和食物来源
油酸是天然存在于各种动物或植物油脂中的主要omega-9脂肪酸。它是无色无味的油，尽管商业样品可能微黄色。用化学术语来说，油酸被归类为脂质含量为18：1顺式9的单不饱和omega-9脂肪酸。它的分子式为CH3（CH2）7CH = CH（CH2）7COOH。该名称源自拉丁语oleum。在自然界中，它是...
橄榄油的4种功效与副作用（第2点令人惊奇）
橄榄油（Olive Oil）是取自橄榄果实所榨出的金黄色天然油脂，之所以能闻名于世界，是由于数十年前地中海当地的饮食调查。学者发现，当地区民使用大量橄榄油，且以蔬菜谷物海鲜为主食，能大幅减少心血管等慢性疾病风险大量研究发现，橄榄油的保健效益除了来自于高量的单不饱和脂肪酸，丰富的植物抗氧化剂，包含：类...