营养价值
坚果类护眼第一名！防黄斑部病变，还能降血脂血压
逢年过节家中必备的零嘴开心果，高热量让家中长辈小心忌口，其实开心果蕴含丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，高营养价值让它被称作「坚果女王」。日本健康网站「年轻的秘密」介绍了开心果的许多好处，适量摄取开心果，不仅能降胆固醇、高血压、解便秘，还能预防眼部病变，抗贫血！开心果好处多 解便秘、降胆固醇、预防高...
绿色香蕉能吃吗？绿色香蕉有什么好处和坏处？
香蕉是一种非常好吃的水果。而且富含许多人体必需的维生素和矿物质。大多数人吃香蕉时，都是选那些黄色和成熟的，但其实未成熟和绿色香蕉也可以安全食用的。然而，有些人并不喜欢绿色香蕉的味道和口感。绿色和黄色的香蕉有什么区别？香蕉通常在它们还是绿色的时候收割。这有助于确保在你买之前不会太熟。除了颜色不同外，绿...
龙蒿的7个功效与作用（以及用途和副作用）
龙蒿（tarragon）听起来可能较陌生，但如果你喜欢煮西餐或法国料理，一定认识这种香草。在国外的餐厅，龙蒿跟迷迭香一样受欢迎，是一种味道和营养价值都具备的高级香料，或者说你可以叫它一种中药。龙蒿的根有一种辣的味道，新疆民间取根研末，代替辣椒作调味品。在法国等地方也被用于一些肉类和菜的调味品。&nb...
马齿苋：食用这种常见的野草是否安全？
虽然马齿苋是许多人想要铲除的杂草，但你知道食用马齿苋对健康有好处吗？事实上，科学家认为马齿苋值得特别关注。根据发表在《世界科学杂志》上的研究，“马齿苋的抗氧化成分和营养价值非常重要。”检测马齿苋的结果显示出巨大的营养潜力，表明马齿苋是治疗疾病的顶级草药。马齿苋是一种园林植物，有多种名称，包括浮萍、肥...
橡子可以吃吗?如何吃橡子?
橡子是坚果的一种，它是一种优质的食物来源，也是人类曾经最主要的食物。现在，橡子又重新出现在餐桌上。它的再次流行完全在意料当中，因为除了丰富的维生素B、蛋白质和极少的脂肪，橡子还含有充足的复合碳水化合物，能很好地控制血糖浓度。为了最大程度地利用这种坚果，你需要改善它们寡淡或者苦涩的口感。想知道橡子如何...
苹果汁的16个神奇的功效与作用
苹果汁是世界上最受欢迎和最广泛使用的果汁之一，由于其令人印象深刻的健康功效与作用和密集的营养价值而闻名。这种饮料的许多优秀的健康益处包括改善心脏健康和消化，身体的解毒，增加身体内水分，提高免疫力，更好的认知，加强新陈代谢，减肥，改善呼吸健康。 苹果汁的营养价值苹...