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茄红素的5种功效及副作用(第2种常被问到)

茄红素(lycopene)是蔬菜水果中的一种脂溶性天然抗氧化剂,抗氧化效力是β-胡萝卜素的2倍,维他命E的10倍,并赋予植物鲜红外观(常见于番茄、西瓜、芭乐、蔓越莓、木瓜中)过去数十年来,含有茄红素的食物也不断被证实有防病抗老的效果,能降低癌症及心血管疾病风险,是地中海饮食(世界公认最健康的饮食方式...

过年温差大血管撑不住? 护心十大建议包括盐、糖、酒精摄取标准让你过好年

温差变化大,你的血管撑得住吗? 过年与亲友欢聚、出游,甚至是南北返乡,气温与环境的剧烈变化对于心血管健康更是一大挑战! 尤其过年难免聚餐大鱼大肉,心血管的日常保养至关重要,需特别注意的高危人群包含老人、肥胖、慢性疾病人群与抽烟酗酒者。分享美国心脏协会公布护心饮食10大建议,吃对食物就能保护心...