Omega-3脂肪酸

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预防心脏病复发

当「心」受过伤后，心脏病人该怎么用「心」维护？一入冬季，天气多变化，前一天还阳光普照，隔天能就骤然寒风飕飕。台北市一家市立医院统计，入冬以来，看急诊的心脏病患激增，从每月平均96人次增加到144人次。在心脏病还没有找上门前，预防有方当然重要，不过，一旦罹患心疾，「二度预防」（secondarypre...

心脏病 2024年09月02日 0 点赞 0 评论 235 浏览

鱼肝油的5种功效及副作用（3点使用禁忌要小心）

几个世纪以前，北欧人使用鱼肝油来保护他们免于寒冷，到了西元1930年，科学家发现鱼肝油对于预防佝僂病有帮助，因而开始应用于缺乏维生素D而引起的疾病，并成为家家必备的保健品。鱼肝油是什么？与鱼油有什么不同鱼肝油（Cod liver oil）是从大西洋鱈鱼的肝脏中提取出来的脂肪，与鱼油主要的区别是，除了...

营养保健 2024年08月13日 0 点赞 0 评论 407 浏览

开工脑迟钝？ 6种营养素助思绪清晰

开工第1周,上班是否觉得头昏昏、脑钝钝、想睡觉、记忆力减退、无法专注? 出现这些情况,应多摄取大脑需要的营养,才能让思绪清晰。 可摄取蛋白质、维生素、矿物质等制造传导物质所需的养分,也可吃含Omega-3脂肪酸、卵磷脂、抗氧化剂的食物。●蛋白质胺基酸是人体合成传导物质必备材料,不同的传导物质需要不同...

营养保健 2024年08月13日 0 点赞 0 评论 479 浏览

海鲜胆固醇排行榜出炉！虾米、小鱼干胆固醇含量high翻天

       尽管很多人热爱吃海鲜，但不少人也深知多数的海鲜胆固醇含量很高，为了预防心血管疾病缠身，都会斟酌食用。然而，你知道这些海鲜富含什么营养？胆固醇含量有多高吗？胆固醇过高会提高慢性疾病风险胆固醇（Cholesterol）是人体血脂肪的一种，可从食物获得...

运动营养 2024年07月31日 0 点赞 0 评论 571 浏览

小孩子能吃奇亚籽吗？奇亚籽对孩子的好处和副作用，以及怎么吃

奇亚籽一直被认为是超级食物，它含有非常丰富的营养成分，对健康有很大好处，我们在之前的文章中有过详细的介绍。那么很多妈妈会问了，既然奇亚籽这么好，能不能给宝宝吃呢？会不会有什么副作用？今天咱们就来扒一扒奇亚籽对儿童健康的益处、副作用，以及怎么吃更好？    小孩子能吃奇亚籽吗？奇亚...

食物营养 2024年08月01日 0 点赞 0 评论 585 浏览

为什么「动物性蛋白质」对人体没好处？

动物性蛋白质对人体没好处我们已经知道动物性蛋白质饮食可能和许多头号死因有关，包括肥胖、糖尿病、高血压和器官衰竭。其实我们的头号杀手是心脏疾病，而心脏疾病和富含动物性蛋白质的饮食有直接关系，包括肉、奶、蛋以及时常大量的摄取膳食胆固醇（只见于动物性食物）和附带的饱和脂肪。那是因为膳食胆固醇和动物性脂肪会...

膳食食谱 2024年08月13日 0 点赞 0 评论 627 浏览

40岁后多数人都有动脉硬化！常吃鲭鱼、沙丁鱼摄取EPA预防

让血液顺畅流动的血管是随着老化不可忽视的器官之一。动脉硬化约需花上10～20年的时间进展，快的甚至从小学高年级就开始逐渐动脉硬化，因此超过40岁，大多数人血管都处于动脉硬化状态。由于动脉硬化并无自觉症状，因此随着进展速度上升，恐有突然发生狭心症、心肌梗塞等血管疾病或猝死风险。藉由饮食预防动脉硬化并令...

营养保健 2024年07月31日 0 点赞 0 评论 675 浏览

保健食品对高血糖及糖尿病有用吗?

2型糖尿病是当今世界上最普遍的疾病之一,起因于饮食中充满高碳水化合物、高脂肪、高蛋白使得营养过剩,加上缺乏运动,长期下来便造成胰岛素抗阻及代谢症候群的发生刚开始也许只有血糖些微过高,一般人大多无法察觉,继续保持著不良习惯,但经过一两年便开始发生血糖难以控制及各种心血管病变症状,据国际糖尿病联盟（ID...

营养保健 2024年08月12日 0 点赞 0 评论 742 浏览

奇亚籽的11大功效与副作用（7点使用禁忌请留意）

奇亚籽（Chia seeds），又称奇异籽，在近20年来成为养身食品界的新宠，它曾经是千年前南美阿兹特克人(Aztecs) 的主食之一，由于富含多种养分，因此被视为超级食物，另外还具有吸水后膨胀（可达15倍的种子重量）以及高纤维的特性，能在肠胃中减缓淀粉转换成糖的速度，被视为减肥圣品在各种案例中，奇...

营养保健 2024年08月13日 0 点赞 0 评论 1486 浏览