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磷虾油的5种功效及副作用(第1种最吸引人)

磷虾油(krill oil)是近年来非常火红的omega-3保健食品,主要萃取自南极海域的一种小型红色磷虾,由于位居食物链下层,较不易有重金属汙染残留的问题,因而受到瞩目磷虾油特别之处在于其特殊的脂肪酸结构,约有30%至65%是以磷脂质形式存在(主要为phosphatidylcholine,也就是俗...