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增肌减脂别再只吃鸡胸肉!低脂高蛋白食物有这些

增肌减脂是现在的流行趋势,在众多肉品中,不少人独爱鸡胸肉。鸡胸肉拥有优质的蛋白质,不仅美味且几乎不含脂肪,已成为减重菜单中一项不可或缺的食材。如果每一顿都是吃鸡胸肉,你能坚持多久?事实证明,无论多么好吃丰盛的佳肴,对身体健康再好的食物,只要是同一样东西,天天吃也会感到厌倦,以营养的角度来看,多样化的...

油酸的功效与作用和食物来源

油酸是天然存在于各种动物或植物油脂中的主要omega-9脂肪酸。它是无色无味的油,尽管商业样品可能微黄色。用化学术语来说,油酸被归类为脂质含量为18:1顺式9的单不饱和omega-9脂肪酸。它的分子式为CH3(CH2)7CH = CH(CH2)7COOH。该名称源自拉丁语oleum。在自然界中,它是...