椰糖比白糖更健康，是神话还是事实？
椰糖被认为比白糖更健康，因为它含有更多的矿物质和维生素B2，并且热量略低。椰糖可以作为天然甜味剂，对满足一些重要矿物质的需求特别有益。然而，由于它和白糖都有较高的血糖指数，糖尿病患者和有尿频问题的人应该小心食用。适量食用各种类型的糖是推荐的做法。...
血糖指数
麦芽糖糊精的好处及其对健康的影响
麦芽糊精是一种常用作增稠剂、防腐剂或甜味剂的食品和饮料添加剂。尽管被认为是安全的，如果过量消费，这种物质也可能对健康产生特定影响。各种包装食品和饮料，如薯片、饼干、酸奶、能量饮料和零食，通常在生产过程中使用添加剂。这些物质用于保持产品质量并延长保质期。麦芽糊精是一种常用的添加剂，是从植物淀粉如玉米、...
冷米饭真的对糖尿病患者有好处吗？
对于糖尿病患者来说，可能需要限制白米饭的摄入以防止血糖升高。为了避免这种影响，有一种观点认为他们应该吃冷米饭。冷米饭对糖尿病患者好吗？请看下面的讨论！糖尿病是一种可能导致血糖升高的疾病。糖尿病患者需要限制的食物是高血糖指数的食物，其中之一就是白米饭。升糖指数是一种根据食物和饮料提高血糖水平的速度来对...