饮食与健康
40岁后多数人都有动脉硬化！常吃鲭鱼、沙丁鱼摄取EPA预防
让血液顺畅流动的血管是随着老化不可忽视的器官之一。动脉硬化约需花上10～20年的时间进展，快的甚至从小学高年级就开始逐渐动脉硬化，因此超过40岁，大多数人血管都处于动脉硬化状态。由于动脉硬化并无自觉症状，因此随着进展速度上升，恐有突然发生狭心症、心肌梗塞等血管疾病或猝死风险。藉由饮食预防动脉硬化并令...
吃了太多肉？这些实验室检测可能有答案
内容吃肉健康吗？吃肉的人：了解你的这些化验数据。血氨低密度脂蛋白颗粒LDL-P (心脏健康)TMAO (肠胃健康)IGF-1 (癌症风险)C反应蛋白(全身性炎症)结论虽然来自南加州大学Valter Longo博士等研究人员的新兴科学共识似乎是减少肉类摄入量以获得最佳健康（特...