高密度脂蛋白(HDL)

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20种胆固醇高的食物(10种该吃10种少吃)

像黄油大虾这种胆固醇高的食物,适量吃是可以的,但更应该吃有益心脏健康的食物。 Image Credit: LauriPatterson/E+/GettyImages前一天高胆固醇的食物是罪魁祸首,第二天它们就是超级食品(鸡蛋就是例子)。让我们来分析一下混淆背后的原因。首先,胆固醇是一种蜡质...

吃蛋的6大好处(第2点让你有光明前途)

蛋是自然界所赋予的超完美食物,能提供新生命诞生所需的一切营养(含有丰富的维生素矿物质),不仅价格便宜,煮法还有多种变化蛋可说是天然食物中最佳的蛋白质来源,生物利用率远胜于多种食物(如牛奶、豆类、牛肉、乳清蛋白等),常吃不仅让你能头好壮壮(含有胆碱),还能保护过劳的眼睛(含有叶黄素) 吃鸡蛋...