健康生活
吃了太多肉?这些实验室检测可能有答案
内容吃肉健康吗?吃肉的人:了解你的这些化验数据。血氨低密度脂蛋白颗粒LDL-P (心脏健康)TMAO (肠胃健康)IGF-1 (癌症风险)C反应蛋白(全身性炎症)结论虽然来自南加州大学Valter Longo博士等研究人员的新兴科学共识似乎是减少肉类摄入量以获得最佳健康(特...
燕麦奶是健康饮品?误区:属精致加工品
燕麦奶是近年热门的饮料之一,但燕麦奶真的健康吗? 燕麦富含膳食纤维,能帮助控制胆固醇是事实,但越是经过加工,营养成分越低。燕麦奶主要成分为碳水化合物,蛋白质含量低于豆浆,钙含量远低于牛奶。市售燕麦奶通常有非常多添加物,属精致加工品。燕麦虽然热量不低,但营养价值高。富含膳食纤维,且含有水溶性纤维(β-...
苹果醋的8大副作用(5点使用禁忌要注意)
苹果醋(Apple cider vinegar)是近期在健康养生领域声名大噪的商品,而醋这个词汇,来自法语vin aigre,意思是“酸酒”,几乎可以由任何可发酵的碳水化合物来源制成,包括葡萄、高粱、苹果、梨、浆果、瓜类、椰子、蜂蜜、土豆、甜菜、麦芽、谷物和乳清。醋的生产过程分为2阶段,最初,酵母把...
石榴的5种功效及副作用(第2种令人惊奇)
石榴(Pomegranate)是由石榴科落叶灌木所结的鲜红果实,源于喜马拉雅山脉地区,现今广泛种植于世界各地红石榴由于富含纤维,维生素及多种植物抗氧化剂,具有抗动脉硬化、降血压、抗发炎等效果(注12),自古以来被视为药食两用的珍贵食材,又称为行动药铺或水果中的红宝石(內部果肉及籽是较常被食用的部位,...
小白菊的5种功效与副作用(第1种最被看好)
小白菊(Feverfew)是缘于南欧巴尔办干半岛的菊科植物,而其英文名来自于拉丁文febrifugia ,意指退烧药,几百年来被民俗医学广泛用于改善发烧、各种疼痛、蚊虫叮咬、生殖问题等疑难杂症,因此又称为中世纪的阿斯匹灵(有万灵药的意思)而直到近数十年,科学界虽未证实其退烧药的疗效,但进一步发现小白...