健康生活
糖尿病患者的蔬菜和水果选择
糖尿病患者在选择蔬菜和水果时必须谨慎。原因是，并非所有种类的水果都适合糖尿病患者，特别是如果过量食用并且加工方式不当。糖尿病患者可以选择的蔬菜和水果种类相当多样，也容易在市场上找到。除了帮助控制血糖，正确选择蔬菜和水果还可以满足日常的营养需求。糖尿病患者的蔬菜和水果如果你想为糖尿病患者购买蔬菜和水果...
酪梨的5种功效及副作用（4点食用禁忌要小心）
酪梨（avocado）是原产于中美洲和墨西哥的一种重要热带水果，又称牛油果及鱷梨（因为它呈梨形，有绿色、凹凸不平的皮肤，就像鱷鱼一样），根据考古学的证据，酪梨约在7000多年前开始被人类食用，至今在所有的热带和亚热带地区都有栽培与其他水果不同的是，酪梨含有非常低的含糖量，每半个约只含0.2克糖除此之...
CBD（大麻二酚）的5种功效及副作用（8点使用禁忌请留意）
医疗用大麻的合法化在全球多个国家已成高热度的讨论议题，事实上，大麻在历史上是一项具有高经济产值的作物，除了纤维能作为绳索或织布，种子也能榨油，并且具有广泛的医疗价值，而自从其中的主成分大麻二酚（Cannabidiol／CBD）及四氢大麻酚（THC）被发现后，多种医疗用途已慢慢浮现在实证医学中，CBD...
10种最容易获得的维生素B5的食物和水果
维生素B5或泛酸是对身体至关重要的b族维生素之一。它基本上是一种水溶性维生素，在细胞过程和脂肪的最佳维持中发挥重要作用。它有助于将碳水化合物转化为能量，从而将食物加工成燃料。它还支持肾上腺，使我们能够应对高压力的情况。维生素B5缺乏是相当罕见的，但当它发生时，它可以导致虚弱，疲劳，肌肉痉挛，冷漠，麻...
燕麦奶是健康饮品？误区：属精致加工品
燕麦奶是近年热门的饮料之一,但燕麦奶真的健康吗? 燕麦富含膳食纤维,能帮助控制胆固醇是事实，但越是经过加工,营养成分越低。燕麦奶主要成分为碳水化合物,蛋白质含量低于豆浆,钙含量远低于牛奶。市售燕麦奶通常有非常多添加物,属精致加工品。燕麦虽然热量不低,但营养价值高。富含膳食纤维,且含有水溶性纤维(β-...
选对汤底、酱料 健康吃火锅
吃火锅是冬季热门之选。 火锅汤底种类多样，加上火锅料、沾酱等，营养师提醒，大啖火锅，容易摄取过多热量或是加工物质，不利身体健康，建议进食前多一些认识、掌握正确进食顺序，或许可以减少许多身体的负担。...