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食物营养

蜂胶的8大使用疑问?

蜜蜂出现在地球上已有4千万年的历史，比人类早10倍，而经过考古实证，蜜蜂的遗传基因丝毫不受病毒及细菌侵袭而突变，究其原因，是因为蜂胶所含的天然抗生物质，能保护蜂群不受细菌病毒影响蜂胶的5种功效与副作用１．蜂胶与蜂王乳、蜂蜜及花粉有何不同？蜂胶是蜜蜂蒐集树木或各种花草所分泌的树脂，再混合本身所分泌的唾...

什么是非淀粉多糖(NSP)？

非淀粉多糖并不像听起来那么复杂——它只是几种纤维的另一种叫法。一种碳水化合物与另一种碳水化合物的区别在于它的大小和结构，而这又决定了它的消化方式和是否被消化。非淀粉多糖是无法消化的大型碳水化合物，但有些一旦进入大肠就会发酵。简单碳水化合物由一到两个单位的糖或糖类组成，而复杂的碳水化合物则包含三个或多...

石榴汁的9个功效与作用（喝石榴汁有什么好处？）

石榴汁的功效与作用包括延缓衰老、防止脱发、心脏病和贫血、促进消化、强健骨骼、维持血糖和血压水平。石榴汁的功效还在于它还有助于减少前列腺癌细胞的生长，防止动脉阻塞。有点甜，有点酸，石榴汁不仅美味可口，而且对我们的皮肤、头发和整体健康都有不错的功效和作用。石榴汁是由石榴榨汁而成的，一种中东水果。石榴含有...

蜂蜜的7种功效与副作用(有4大禁忌要小心)

蜂蜜（Honey）是蜂群辛苦采集花蜜的产物，多则研究指出，蜂蜜除了美味之外，还具有抗氧化、抗发炎、抗菌等效果，是千年来被认为可食用又可药用的珍贵物质，堪称液体黄金（其它常见的蜂产品尚有蜂花粉、蜂王乳及蜂胶)在实证医学中，蜂蜜有什么功效（好处）？有副作用或禁忌吗？详见內文分析蜂蜜是什么 ?要生产出1磅...

奶蓟的6种功效及副作用（4点使用禁忌要小心）

奶蓟（Milk thistle）是属于水飞蓟属的一种草本植物，又称乳蓟、水飞蓟，花朵呈现红紫色，被作为药用（种子或果实部位）已有2千年以上的历史，有＂肝脏守护神＂的称号其中水飞蓟素（Silymarin）脂溶性复合提取物是现今奶蓟保健制剂的主要成分（又以Silybin最具活性），除了最常见的护肝效果（...

肌酸的6种功效及副作用（5点使用禁忌要小心）

肌酸（Creatine）补充剂是运动员最广泛使用的膳食补充剂或机能增进辅助成分，使用率可达40%在实证医学中，补充肌酸有什么功效（好处）？有副作用或禁忌吗？详见內文报导乳清蛋白的7大功效及副作用(第1种常被用到)BCAA的5种功效及副作用(5种禁忌要注意)肌酸是什么？肌酸是一种內源性氨基酸化合物分子...

运动健身知识 08-13 0 0 3031 # 健康生活# 肌酸（Creatine）# 膳食补充剂# 运动员# 运动表现# 力量提升# 肌少症（sarcopenia）# 认知功能# 骨密度# 慢性阻塞性肺病（COPD）# 睡眠剥夺# 副作用# 使用禁忌# 安全注意事项# 剂量建议

刺五加的11种功效与副作用（16点使用禁忌要小心）

刺五加（Eleutherococcus senticosus），又称西伯利亚人参（Siberian ginseng），在传统医学中被视为一种适应原（adaptogen），意指能调节生理机能，帮助对抗生理或心理压力千百年来，刺五加一直被用于东方民间医学，对身心压力、疲劳、慢性支气管炎、缺血性心脏病、胃...

营养保健 08-13 0 0 2583 # 健康生活# 刺五加Eleutherococcus# senticosus# 西伯利亚人参Siberian# ginseng# 适应原（adaptogen）# 传统医学# 身心压力# 疲劳# 慢性支气管炎# 缺血性心脏病# 胃溃疡# 过敏反应# 抗疲劳# 改善学习# 提升活力# 抗炎# 增强免疫# 抗抑郁# 神经保护# 上呼吸道感染# 认知功能# 运动表现# 骨质疏松症# 膝骨关节炎# 宿醉# 家族性地中海热# 躁郁症Bipolar# Disorder# 慢性疲劳# 年长者生活品质# 血脂问题# 胆固醇# 副作用# 使用禁忌

纳豆激酶的5种功效及副作用（6点使用禁忌要小心）

纳豆激酶（Nattokinase）是纳豆中最活跃的功能性成分之一，最独特的是作为单一化合物，具有抗血栓、抗高血压、抗凝血、抗动脉粥样硬化、神经保护等潜在作用在实证医学中，使用纳豆激酶真的有功效吗？有无副作用或使用禁忌，详见內文分析纳豆激酶是什么？纳豆激酶是从纳豆中纯化提取的丝氨酸蛋白酶，而纳豆是一种...

食物营养 08-13 2 0 2449 # 健康生活# 纳豆激酶（Nattokinase）# 抗血栓# 抗高血压# 抗凝血# 抗动脉粥样硬化# 神经保护# 心血管疾病# 功能性食品添加剂# 纤维蛋白溶解单位Fibrinolysis Units# FU# 血栓形成# 动脉粥样硬化（atherosclerosis）# 高血压（Hypertension）# 高脂血症（Dyslipidemia）# 鼻息肉（Nasal polyps）# 副作用与使用禁忌# 安全性# 怀孕与哺乳期# 凝血功能# 手术前# 抗凝血剂# 降血压药物# 肝肾功能

玛咖的9种功效与副作用（6点使用禁忌要小心）

玛卡（Maca）是近年来最热门的壮阳保健食品，又名印加萝卜、玛咖、秘鲁威而钢或秘鲁人参除此之外玛卡尚有抗疲劳、抗氧化、神经保护、平衡荷尔蒙、改善性机能、预防前列腺增生、提升受孕率、缓解更年期不适、免疫调节等功效，但截至目前，相关文献仍较少，仅有部分效果被证实从药物和医学的角度来看，人们对玛卡的热情是...

中药营养 08-13 0 0 2396 # 健康生活# 玛咖（Maca）# 壮阳保健食品# 抗疲劳# 抗氧化# 神经保护# 荷尔蒙平衡# 性机能改善# 前列腺增生预防# 受孕率提升# 更年期不适缓解# 免疫调节# 秘鲁传统植物# 营养成分# 生殖健康# 性功能障碍改善# 运动表现提升# 勃起功能障碍治疗# 男性性欲望提升# 生殖荷尔蒙调节# 更年期症状缓解# 认知功能改善# 前列腺肥大治疗# 副作用与禁忌# 安全性与剂量建议

硫辛酸的6种功效及副作用（10点使用禁忌要留意）

硫辛酸的首次临床应用，是德国医生用于治疗致命蕈菇（death cap，俗称”死帽”）引发的急性中毒，到了1980年代，硫辛酸开始被发现是一种强大的抗氧化剂，兼具脂溶性和水溶性特色，具有抵抗多种慢性病的效果，因此逐渐受到关注美国抗氧化先驱Lester Packer博士在其著作（The Antioxid...

营养保健 08-13 0 0 2122 # 健康生活# 硫辛酸（Alpha-lipoic acid）# 抗氧化剂# 慢性病治疗# 血压调节# 2型糖尿病# 糖尿病周围神经病变# 炎症标志物# 减肥# 灼口综合症# 硫辛酸副作用# 硫辛酸禁忌# 硫辛酸剂量# 硫辛酸食物来源# 硫辛酸选择# 硫辛酸与药物相互作用

黑接骨木(莓果)的6种功效及副作用（5点使用禁忌要小心）

接骨木（Sambucus）是属于忍冬科家族的一种落叶灌木，果实富含多种花青素、类黄酮（如槲皮素、芸香苷）和多酚接骨木具有多种品种，以西洋黑接骨木（Sambucus nigra L.）最为常见，包括叶子、树皮、花和浆果都可作为药用，其中以接骨木莓果（elderberry）最常作为研究标的。注９西元前4...

营养保健 08-13 0 0 2027 # 健康生活# 黑接骨木（Sambucus nigra L.）# 忍冬科# 药用植物# 接骨木莓果（elderberry）# 感冒与流感# 上呼吸道感染# 骨关节炎# 隐翅虫皮肤炎# 心血管疾病# 骨质疏松# 胆固醇管理# 副作用# 安全使用禁忌# 孕妇与哺乳期# 肝肾功能# 过敏反应# 自体免疫疾病# 器官移植# 药物相互作用

眼科医师这样挑叶黄素（第2点最重要）

１.叶黄素何时吃-剂量如何选择？所有叶黄素均为脂溶性，所以建议饭后使用，吸收度较佳。如果平常有摄取维生素E或鱼油者，可一起服用。还有要注意脂溶性的营养素如果摄取过量，会增加肝脏负担，所以请遵守标签上建议剂量。日常成人保健，根据美国FDA建议，每日服用叶黄素6毫克即可，而黄斑部病变患者可使用叶黄素10...