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非洲芒果的4种功效及副作用(5点使用禁忌要小心)

非洲芒果(African mango)近来被制成一种膳食补充剂进入市场(相关产品有非洲芒果籽及其茶饮料),主要萃取部位是其果籽,在动物或人体研究中显示出了很高的体外抗氧化能力、对减肥、降血脂和降低血糖有潜在效果在实证医学中,食用非洲芒果籽真的有效果吗?有无副作用或禁忌,详见內文报导非洲芒果是什么?非...

椰子油真的有那么神奇吗?

椰子油 Coconut Oil 是最近養身保健很夯的產品,在幾年前就在美國自然醫學陳俊旭醫師的書吃錯了當然會生病生有介紹過,由於椰子油和豬油一樣是飽和脂肪酸在室溫下會呈現固態,讓許多人都有先入為主的觀念認為吃下去會堵塞血管,但事實並不是這樣,數千年來菲律賓及印尼都保持著使用椰子油的習慣,但心血管疾病...

3种加强排毒力的保健食品

在這個什麼都有毒的時代,中毒早已成為全民運動,連吃飯這個最簡單的事,都讓人備感壓力,擔心自己到底吃下多少危害健康的隱形調味(如塑化劑、農藥、重金屬等)而每天呼吸的空氣更是因汙染而充滿PM2.5(細懸浮微粒),根據世界衛生組織(WHO)所公告,PM2.5是非常危險的一級致癌物,不僅提高過敏、氣喘的機率...

橡子可以吃吗?如何吃橡子?

橡子是坚果的一种,它是一种优质的食物来源,也是人类曾经最主要的食物。现在,橡子又重新出现在餐桌上。它的再次流行完全在意料当中,因为除了丰富的维生素B、蛋白质和极少的脂肪,橡子还含有充足的复合碳水化合物,能很好地控制血糖浓度。为了最大程度地利用这种坚果,你需要改善它们寡淡或者苦涩的口感。想知道橡子如何...

麦芦卡蜂蜜的4种功效及副作用(第3点最多人关注)

麦芦卡蜂蜜(Manuka Honey)是源于麦卢卡树的一种单花蜜,产地以纽西兰和澳大利亚东部为大宗。相较于其它蜂蜜,麦芦卡蜂蜜含有高量的酚类、黄酮类化合物及丙酮醛(MGO),再加上原有的高糖含量,低水分,低pH值等特性,因此造就其优异的抗菌、抗氧化能力如何挑选麦芦卡蜂蜜?科学界发现麦芦卡蜂蜜有别于一...

茄红素的5种功效及副作用(第2种常被问到)

茄红素(lycopene)是蔬菜水果中的一种脂溶性天然抗氧化剂,抗氧化效力是β-胡萝卜素的2倍,维他命E的10倍,并赋予植物鲜红外观(常见于番茄、西瓜、芭乐、蔓越莓、木瓜中)过去数十年来,含有茄红素的食物也不断被证实有防病抗老的效果,能降低癌症及心血管疾病风险,是地中海饮食(世界公认最健康的饮食方式...

何首乌的5种功效及副作用(13点使用禁忌请小心)

何首乌(Polygonum multiflorum)被称为中国四大国宝名药之一(其它尚有:人参、鹿茸、灵芝)在实证医学中,何首乌真的有功效(好处)?有无副作用或禁忌?详见內文分析何首乌是什么?何首乌是蓼科植物的一种,是一种多年生草本植物,其常见药用部位为其块茎状根部(顏色呈深棕色),作为一种著名的中...

褐藻糖胶的5种功效与副作用(5点使用禁忌要小心)

褐藻糖胶(Fucoidan)是一种热门的癌症辅助治疗保健食品,由于具有抗氧化、抗癌(抑制癌细胞血管新生、诱导癌细胞自我毁灭)、抗炎等特性因而引起人们的广泛关注。注6但截至目前,相关研究多侷限于动物及体外,人体研究仍属萌芽阶段,但有哪些可能功效及副作用,详见內文分析报导褐藻糖胶是什么?褐藻糖胶是一种富...

武靴叶的5种功效与副作用(7点使用禁忌要小心)

武靴叶(Gymnema sylvestre),又称匙羹藤,有著深厚的历史渊源,是一种用于民间,阿育吠陀和顺势疗法医学系统的抗糖尿病植物主要药用部位为叶子及根部,一般认为具有:抗病毒、利尿、抗过敏、低血糖、降血脂、镇痛和抗风湿等功效而在实证医学中,武靴叶具有什么功效(疗效),有无副作用?详见內文分析武...

龙蒿的7个功效与作用(以及用途和副作用)

龙蒿(tarragon)听起来可能较陌生,但如果你喜欢煮西餐或法国料理,一定认识这种香草。在国外的餐厅,龙蒿跟迷迭香一样受欢迎,是一种味道和营养价值都具备的高级香料,或者说你可以叫它一种中药。龙蒿的根有一种辣的味道,新疆民间取根研末,代替辣椒作调味品。在法国等地方也被用于一些肉类和菜的调味品。&nb...