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硫辛酸的6种功效及副作用(10点使用禁忌要留意)

硫辛酸的首次临床应用,是德国医生用于治疗致命蕈菇(death cap,俗称”死帽”)引发的急性中毒,到了1980年代,硫辛酸开始被发现是一种强大的抗氧化剂,兼具脂溶性和水溶性特色,具有抵抗多种慢性病的效果,因此逐渐受到关注美国抗氧化先驱Lester Packer博士在其著作(The Antioxid...

科学证实这6大减肥密技让你轻松瘦

减肥会成为近代医学的重要研究方向,绝对不只是为了身材好看,或吸引异性,这是因为越来越多研究发现,肥胖是造成老化、癌症及各种慢性疾病的主要因素而大部分人减肥时往往用错方法,不仅效果不佳,还容易造成身体伤害及容易复胖,因此学习正确方法能让你事半功倍让你瘦得健康的3种减肥保健食品3种加强排毒力的保健食品科...

共轭亚麻油酸的4种功效与副作用(第1种大家都怀疑)

共軛亚麻油酸/ CLA本质上来说是反式脂肪酸的一种,但它是存在于食物中的天然形式,与常见人工合成反式脂肪不同的是,CLA具有生物效益,尤其是减肥产品的热门成分部分动物研究指出,共軛亚麻油酸具有多种对健康的好处,包括预防癌症、糖尿病、心血管疾病,消除体脂肪,免疫调节等,然而这些效果应用于人类仍有争议。...

黄连素的6种功效及副作用(5点使用禁忌请小心)

黄连素(Berberine),又称小檗硷,是存在于小檗科、毛茛科、芸香料植物中的一种生物硷,被认为是少数几种像药物一样有效的补充剂之一在实证医学中,使用黄连素有什么功效?有副作用及禁忌吗?详见內文报导黄连素是什么?黄连素是从植物的根茎中提取的一种异喹啉生物硷(外观呈黄色,尝起来有苦味),它存在于多种...

亚麻籽的5种功效及副作用(7点食用禁忌要留意)

亚麻籽(Flaxseeds)是历史上最古老的作物之一,自人类文明发展以来就开始被栽种,其拉丁文名称为Linum usitatissimum,意指用途广泛,也是目前最夯的功能性保健食品亚麻籽是什么?亚麻籽亚麻科植物所长出的扁平状种子,顏色呈现黄色到红棕色,尝起来略带坚果味,特别之处在于富含omega-...

绿咖啡的5种功效及副作用(6点使用禁忌要小心)

绿咖啡(GREEN COFFEE)及其相关萃取物:绿原酸(Chlorogenic acids),是数百种热门减肥成分中的一种在实证医学中,摄取绿咖啡或绿原酸有什么功效,有副作用吗?详见內文分析什么是绿咖啡及绿原酸?绿咖啡是属于浅烘焙的一种咖啡饮品,非一般所认知的新咖啡品种,浅烘培的过程能降低植物多酚...

左旋肉碱的7种功效及副作用(4点使用禁忌请留意)

左旋肉硷(L-carnitine),简称肉硷,是广泛存在于人体组织中能自行生成的一种氨基酸,是能量生成过程的重要因子,负责将脂肪酸送入粒线体,才能顺利燃烧,制造出能量,除此之外也是代谢碳水化合物所必须肉硷主要由赖氨酸和蛋氨酸所形成,而抗坏血酸、亚铁、维生素B6和烟酸也是合成过程的主要辅因子,若是缺乏...

MCT油的5种功效及副作用(第1种大家都想要)

MCT油(中键脂肪酸油/又称中链甘油三酯油)是近来风行的健康油脂,常被用于添加于防弹咖啡中,也是椰子油中的成分之一,由于结构与代谢方式与一般长键油脂不同,具有快速代谢、容易利用、产热、减肥、改善认知等健康效益,深受健身爱好者及各族群喜爱生酮饮食/低碳饮食的4种好处与副作用(第1种最令人期待)MCT油...

椰子油的10种超强用法

在椰子油的5种功效与副作用这篇文章中,大家认识到椰子油的神奇功效,但要如何应用于生活中呢?以下为大家介绍辅助治疗癌症的3种保健食品1.用椰子油烹调市面上的植物食用油,除非标榜冷压,不然大部分都经过化学溶剂加工,才能将油从小小的种子萃取出来,而在这些高温的加工过程中,油品必然氧化变质,产生的危害也就越...

奇亚籽黑白有差别吗?

奇亚籽/奇异籽由于有丰富的Omega-3、蛋白质、膳食纤维及抗氧化剂,经过研究证实能促进肠胃及心血管健康,因此被喻为超级食物,许多欧美影视名人如名嘴欧普拉(Oprah)、演员葛妮丝派特萝(Gwyneth Paltrow)以及名模米兰达柯尔(Miranda Kerr)等人都使用奇亚籽来为维持良好体态,...