抗氧化

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花旗参的7种功效及副作用（8点使用禁忌要小心）

花旗参（American Ginseng），又称西洋参，首次被提到在西元1757年的本草纲目新编中，它是使用最广泛的药用植物之一，作为一种适应原，能促进活力，提高身体性能，增加对压力和老化的抵抗力在实证医学中，摄取花旗参／西洋参有什么功效？有副作用或禁忌吗？详见內文分析花旗参是什么？花旗参／西洋参（...

营养保健 2024年08月13日 0 点赞 0 评论 704 浏览

使用牛樟芝的4大疑问（子实体或菌丝体较有效？）

牛樟芝的主要生长模式（子实体与菌丝体是什么？）与所有真菌类植物一样，牛樟芝也是用散布孢子的方式来繁殖，以分解木材纤维素为食，并于适当的温溼度开始长成菌丝体（生长期大约只需3星期），成分大多为多糖体当菌丝体(mycelium)数量与密度到一定程度时，就会开始形成子实体(fruiting bodies)...

食物营养 2024年08月12日 0 点赞 0 评论 665 浏览

维他命E的12种功效与副作用 (8点使用禁忌要小心)

维他命E（Vitamin E）是脂溶性抗氧化剂的一种，为淡黄色油状物质，又称生育酚或维生素E，是因为最早发现它与动物的生殖能力有关，若是缺乏容易引发不孕及流产，但数十年来的研究显示，维生素E的功效不止于此美国知名抗氧化先驱Lester Packer在其著作：”抗氧化物的奇蹟“中曾提到：维生素E之所以...

营养保健 2024年08月13日 0 点赞 0 评论 660 浏览

辣木的4种功效及副作用（5点使用禁忌要小心）

辣木（moringa oleifera）又称鼓槌树（Drumstick tree）、马萝卜树、奇跡树和“妈妈最好的朋友”，除了被评为营养最丰富的植物，有多种医疗价值，也以多种用途而闻名，如：种子被用来净化水，叶子被用作营养补充剂，油脂被用作生物燃料，树干被用作口香糖，花朵被用于酿蜜在实证医学中，使用...

中药营养 2024年08月13日 0 点赞 0 评论 648 浏览

这种酶能促进燃脂减肥和延缓衰老

我们的身体中有一种酶，当它被激活时，能加速脂肪燃烧、促进健康并延缓人体衰老。这种酶叫做 AMPK（一磷酸腺苷活化蛋白激酶）。它存在于人体的每个细胞中，充当着身体的“主调节开关”（主要代谢分子），影响细胞处理能量的方式，调节机体代谢状态并激活下游众多分子。当细胞失去能量时就会退化，我们的健康水平也会降...

运动健身知识 2024年08月01日 0 点赞 0 评论 633 浏览

虾红素的16种功效及副作用（9点使用禁忌要小心）

虾红素（Astaxanthin），又称虾青素，首次被发现是在1938年从龙虾分离出，由于具有抗氧化及天然色素特性，在水产养殖、食品、化妆品、保健品领域有广泛应用。虾红素的可能生理作用包括：保护视网膜、改善眼部疲劳、增强线粒体功能、促进脂肪作为能源使用、提高运动机能、美化皮肤、控制动脉硬化、抑制高血压...

营养保健 2024年08月13日 0 点赞 0 评论 631 浏览

海鲜胆固醇排行榜出炉！虾米、小鱼干胆固醇含量high翻天

       尽管很多人热爱吃海鲜，但不少人也深知多数的海鲜胆固醇含量很高，为了预防心血管疾病缠身，都会斟酌食用。然而，你知道这些海鲜富含什么营养？胆固醇含量有多高吗？胆固醇过高会提高慢性疾病风险胆固醇（Cholesterol）是人体血脂肪的一种，可从食物获得...

运动营养 2024年07月31日 0 点赞 0 评论 630 浏览

肉桂的5种功效及副作用(第3种意想不到)

肉桂（Cinnamon）一词源于希腊语，意指甜木，是从樟科常绿乔木植物（肉桂树）所取下的內层树皮，由于具有特殊风味及疗效，因此千年以来被广泛用于食物调味、香水及各种医疗用途肉桂主要成分包括肉桂醛、前花青素及多种挥发性香精油，其所带的特殊味道正是由这些物质而来时至近日，肉桂当中的成分不断被发现对于人体...

健康资讯 2024年08月12日 0 点赞 0 评论 592 浏览

诺丽果的5种功效及副作用（第5点最被看好）

诺丽果（Noni）是近来热门的保健食物，与咖啡同属茜草科，这类植物源于东南亚及中太平洋岛群国家，其浆果、枝叶及根部由于富含营养素，具有抗氧化及抗发炎特性，被当地住民作为草本药方已有数百年历史其中诺丽果汁在替代医学中常被用于改善多种疾病，包括关节炎、糖尿病、高血压、肌肉疼痛、月经困难、头痛、心脏病、爱...

营养保健 2024年08月13日 0 点赞 0 评论 590 浏览

椰子油的11种功效与副作用（第1点令人惊艷）

椰子油（coconut oil）是目前世界上所发现具有最多功效的天然油脂之一，特别之处在于具它具有：抗菌、抗病毒、抗氧化及帮助减肥等潜在作用。注１椰子油虽然因含有高量的饱和脂酸而为人詬病，但决定油脂的好坏并不在于饱和度，而是当中脂肪酸的组成种类举例来说，椰子油含有丰富的月桂酸，具有特殊的抗菌效果，已...

营养保健 2024年08月13日 0 点赞 0 评论 579 浏览