减肥更要吃淀粉！7种瘦更快的“低碳水谷物”，还能降心血管疾病风险
近年来有鉴于健康饮食风气逐渐盛行，已有不少人理解“精致淀粉”不仅蕴含过多的热量，导致越吃“反而越饿”，还可能使罹患心血管疾病、肥胖等疾病的风险增加。因此，将健康的“低碳水谷物”添加至日常饮食中，对于获得额外的营养可谓相当重要。根据美国食品和药物管理局（FDA）资料指出，膳食纤维存在于某些全谷物中，有...
营养补充
靠饮食控制、运动…都减肥失败 做一件事，1周成功瘦1.5公斤！
临床上所见，病人的血糖之所以无法控制得宜，主要原因都是出在「饮食」这一块。可能是病人与家属搞错了食物种类，明明是富含糖分，应该被归成「主食」，却把它当作是蔬菜一样放心吃。现在多数人都已经知道地瓜、马铃薯属于主食，但富含淀粉的南瓜、玉米、山药、牛蒡，还是有不少人会搞错分类，以为它们是一般蔬菜。除此之外...
抑郁症除了吃药还能怎么办?
抑郁症用药在美国是使用量排名第二的处方用药，仅次于降胆固醇药，入围美国普立兹奖医学作者Robert Whitaker在其著作Anatomy of an Epidemic曾提到85%的抑郁症患者在用药后还是陷入了长期抑郁，时好时坏，这真是巨大的医疗浪费及对病患的伤害阿抑郁症不是百忧解缺乏症美国知名医师...
果胶的5种功效及副作用（6点使用禁忌要小心）
果胶（Pectin）是一种粘性可溶性纤维，能够形成凝胶，存在于水果、蔬菜、豆类等天然食物中由于果胶具有生物活性、生物相容性、生物降解性、可再生性、低成本、易修饰等优点，在食品、医疗、化妆品、生物植入物、给药、组织工程、纺织等领域得到了越来越多的应用目前市场上有多种果胶保健食品，如：苹果果胶、柑桔果胶...